یــــار ســـــخن

در محضر بانوي بزرگ اسلام

حضرت فاطمه زهرا (س) درباره آداب غذا خوردن و بهداشت مي‏فرمود: در سفره، دوازده خصلت است كه بر هر مسلمان واجب است آن‌ها را بشناسد؛ چهار تاي آن واجب و چهار تاي آن سنّت و چهار تاي ديگر ادب است.
اما چهار تاي واجب عبارتند از: 
1. معرفت خدا، 2. رضا و خشنودي پروردگار، 3. بسم‏ا... گفتن، 4. شكر نعمات پروردگار.
اما چهار تاي سنّت: 
5. وضو قبل از طعام، 6. نشستن به روي طرف چپ بدن، 7. پاك كردن انگشتان، 8. استفاده از سه انگشت.
اما چهار تاي ادب: 
9. خوردن از آن‌چه پيش روي اوست، 10. كوچك گرفتن لقمه، 11. خوب جويدن غذا، 12. كم نگاه كردن به صورت اين و آن.
وسائل الشيعة، ج 16، ص 539